Veuve Clicquot Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.

Note eccezionali:

94/100 Guida Bettane+Desseauve
94/100 Decanter
90/100 Wine Spectator

Il Veuve Clicquot Brut Carte Jaune è uno champagne iconico della maison Veuve Clicquot, riconosciuto per il suo perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Ottenuto da un assemblaggio a prevalenza di Pinot Noir, completato da Chardonnay e Pinot Meunier, questo champagne riflette il know-how eccezionale della maison.

Informazioni

Annata: Non millesimato (N.V.)
Paese: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Vino spumante
Colore: Bianco
Gusto: Champagne Brut
Denominazione: AOC Champagne
Vitigni: 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Allergeni: Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Colore: Dorato con bollicine fini e persistenti.
Profumo: Aromi intensi di frutta bianca e frutta secca, seguiti da note di vaniglia e brioche.
Gusto: Attacco deciso e dinamico, armonioso e superbamente fruttato.

Servizio

Temperatura di servizio: 8-10°C
Consigli: Ideale da degustare subito per apprezzarne la freschezza e gli aromi fruttati.

Abbinamenti cibo-vino

Aperitivo: Perfetto come aperitivo
Antipasti: Pasta, paella, tapas assortiti
Portate principali: Pesce alla griglia, prosciutti affumicati
Formaggi: Formaggi stagionati

Abbinamenti consigliati

• Pasta ai frutti di mare
• Paella valenciana
• Tapas di calamari fritti
• Formaggio Manchego stagionato