Moët & Chandon Impérial Brut Champagne

Note eccezionali:

93/100 The Somm Journal
92/100 Wine Spectator
91/100 James Suckling
90/100 Vinous

Il Moët & Chandon Impérial Brut è lo champagne iconico della maison Moët & Chandon, creato nel 1869. Incarna lo stile unico della maison, distinguendosi per il suo fruttato vivace, il palato seducente e la maturità elegante.

Informazioni

Annata: Non millesimato (N.V.)
Paese: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Vino spumante
Colore: Bianco
Gusto: Champagne Brut
Denominazione: AOC Champagne
Vitigni: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 20-30% Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 12% vol
Formato: 0,75 l

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino dorato con riflessi verdi.
Profumo: Aromi vivaci di mela verde e agrumi, con sfumature minerali, fiori bianchi e note eleganti di brioche e noci fresche.
Gusto: Sapori di frutta a polpa bianca (pera, pesca, mela) e agrumi, animati da bollicine fini e vivaci, con un finale brillante.

Servizio

Temperatura di servizio: 8-10°C
Consigli: Ideale da degustare subito per apprezzarne la freschezza e gli aromi fruttati.

Abbinamenti cibo-vino

Aperitivo: Perfetto come aperitivo
Antipasti: Pasta, paella, tapas assortiti
Portate principali: Pesce alla griglia, prosciutti affumicati
Formaggi: Formaggi stagionati

Abbinamenti consigliati

• Pasta ai frutti di mare
• Paella valenciana
• Tapas di calamari fritti
• Formaggio Manchego stagionato